からだと環境にやさしい料理レシピ
最終更新日:2016年03月30日
水は循環しています
海の水は、太陽にあたためられて蒸発して雲となり、雲は雨や雪を降らせます。
山に降った雨や雪は集まって川の水となり、やがて海に流れていきます。
そして、また蒸発して雲になり、雨を降らす・・・水は自然の中で大きく循環しています。
からだと環境にやさしい料理レシピ
私たちは、こうした健全な水循環の中で水を使い、そして私たちの健康も水環境に支えられています。名古屋市上下水道局では、健康で環境にもやさしい水とのふれあいを上下水道ロハスと呼び、水にかかる健やかで美しいライフスタイルを提案しています。
たとえば油を使わないなど「からだと環境にやさしい料理レシピ」を一度試してみてください。
油の少ない、健康にも環境にもやさしいレシピ
- 豆腐の鶏つくね煮(pdf 498kb)
- ささみのきのこあんかけ(pdf 810kb)
- チキンカレーピラフ(pdf 631kb)
- 鮭のラタトゥイユ添え(pdf 296kb)
- はちみつりんご春巻き(pdf 1,248kb)
- 長芋の和風春巻き(pdf 970kb)
- 長芋の和風春巻き(大葉とチーズ入り)(pdf 708kb)
- パスタのパエリア(pdf 339kb)
- おつまみおからバーグ(pdf 188kb)
- かぼちゃはちみつトースト(pdf 126kb)
- カレーでおからサラダ(pdf 142kb)
- フライパンでかぼちゃのケーキ(pdf 210kb)
- アサリのリゾット(pdf 189kb)
- 鍋で簡単蒸しキッシュ(pdf 193kb)
- おから入りポテトサラダ(pdf 224kb)
- おからdeかぼちゃクッキー(pdf 404kb)
- 簡単!!生春巻(pdf 321kb)
- れんこんとじゃこおにぎり(pdf 364kb)
- トマトカップのライスグラタン(pdf 346kb)
- 簡単レンジDEきんぴら(pdf 402kb)
- 彩り野菜とささみの蒸し春巻(pdf 447kb)
- 玉ネギのファルシー(pdf 347kb)
- おからDEテリーヌ(pdf 389kb)
- 電子レンジで作る棒棒鶏(ばんばんじー)(pdf 425kb)
- 色どり野菜のラタトゥイユ(pdf 355kb)
- レンジで簡単おからハンバーグ(pdf 378kb)
- 揚げないポテトチップス(pdf 504kb)
- 野菜のケーキ(pdf 584kb)
- 大根もち(pdf 434kb)
- じゃがもちピザ(pdf 413kb)
- 野菜たっぷりスパニッシュボール(pdf 422kb)
- 魚を使った和のおにぎり(pdf 465kb)
- じゃがいものグラタン(pdf 341kb)
- 油を使わないきんぴらごぼう(pdf 441kb)
- ゴーヤとチーズのカリカリオーブン焼き(pdf 431kb)
- ゴーヤ・イワシ・バーグ(pdf 394kb)
- いわしを使ったスコッチエッグ(pdf 263kb)
- 海の炊きこみごはん(pdf 431kb)
- 大学いも(pdf 394kb)
- ヘルシーゴーヤチャンプル(pdf 357kb)
- ヴィシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)(pdf 3,168kb)
- 桜えびと野菜のあんかけつくね(pdf 563kb)
- ソイボール入り野菜スープ(pdf 606kb)
- 韓国風&具だくさんガンモ(pdf 561kb)
- 野菜たっぷり10品目のあんかけうどん(pdf 859kb)
- 大豆のトマトスープ(pdf 571kb)
- ヴィシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)(pdf 3,168kb)
- 鶏塩肉じゃが(pdf 541kb)
- ゴーヤとパプリカみそチーズ焼き(pdf 557kb)
残りものの少ない、おいしくて環境にもやさしいレシピ
- ポテもち(マッシュバージョン)(pdf 299kb)
- ポテもち(すりおろしバージョン)(pdf 380kb)
- キャベツまるごとクッキングシリーズ~和風ロールキャベツ(pdf 360kb)
- キャベツまるごとクッキングシリーズ~キャベツ DE シュウマイ(pdf 439kb)
- キャベツまるごとクッキングシリーズ~キャベツのごまみそ和え(pdf 263kb)
- キャベツまるごとクッキングシリーズ~キャベツの芯と人参の信田煮(pdf 297kb)
- キャベツまるごとクッキングシリーズ~キャベツの即席漬(pdf 279kb)
- キャベツまるごとクッキングシリーズ~きんぴら(pdf 333kb)
- ジャガライスバーグ(pdf 342kb)
- 野菜たっぷりエコドレッシング(pdf 260kb)
「名水」を使ったレシピ
- “大人の味わい”お茶ゼリー(pdf 349kb)
- ロースとトマトの和風スープ(pdf 399kb)
- 水のしずくゼリー(pdf 201kb)
- 野菜たっぷりミネストローネ(pdf 259kb)
- 簡単!ビシソワーズ(pdf 289kb)
- 豆腐と野菜の中華雑炊(pdf 222kb)
- 野菜たっぷり水ぎょうざ(pdf 184kb)
- ポテトinロールキャベツ(pdf 206kb)
- コーヒーゼリー(pdf 199kb)
- チキンのトマト煮込み(pdf 464kb)
- 豆腐リゾット(pdf 364kb)
- 鮭の水炊き(pdf 385kb)
- 豆腐の水ギョーザ(pdf 420kb)
- おこげせんべい入りみそ汁(pdf 323kb)
- 具だくさん中華スープ(pdf 480kb)
- アップルダイコンゼリー(pdf 481kb)
- 野菜とエビのカラフルテリーヌ(pdf 340kb)
- 鮭とトマトのさっぱり茶づけ(pdf 587kb)
- お手軽卵スープ(pdf 619kb)
地域の食材を使った、健全な水循環の形成に貢献するレシピ
- 木曽三川チキンビーンズ(pdf 458kb)
- 木曽川ロールキャベツ(pdf 571kb)
- アサリとアスパラガスの自然薯和え(pdf 293kb)
- 空芯菜を使った夏野菜とこんにゃくのごまみそ汁(pdf 235kb)
- にんじんとレンコンのスープ(pdf 240kb)
- キャベツと大葉の白和え(pdf 338kb)
- 丸ごとトマトの炊き込みごはん(pdf 642kb)
- 野菜ゴロゴロかぼちゃグラタン(pdf 646kb)
共同研究 : 名古屋文理大学短期大学部(別ウインドウで開きます)