どれが水に浮くのかな？

・ボール


A：ゴルフ　B：テニス　C:野球　D:ソフト　E:バスケ

・野菜

F：さつまいも　G：キャベツ　H:レンコン


正解の前に、どうして物が浮いたり沈んだりするのか、その仕組みを学んでみよう！


【物の浮き、沈みの仕組み】

前提として、空気を多く含むものは水に浮きます。
そのため上の図のように、地面の上で育つ野菜は水に浮いて、地面の中で育つ野菜は水に沈みます。
キャベツは野菜の中でも重たいですが、地上で育つ野菜なので水に浮きます。
一方で、地中で育つさつまいもは水に沈みます。

もし地中で育つ野菜が水に浮いてしまうと、雨で土がドロドロになったときに、地上に浮いて枯れてしまいますよね。
そのため、野菜は生き残るために長い進化の中で、地上で育つ野菜は水に浮き、地中で育つ野菜は沈むようになったと考えられています。

どうして物が浮いたり沈んだりするのか、その仕組みはわかりましたか？
それでは正解を見てみましょう！

【正解】

・ボール
浮く……テニス、野球、ソフト、バスケ
沈む……ゴルフ


・野菜
浮く……キャベツ
沈む……さつまいも、レンコン

というわけで正解は、B　C　D　E　G　でした！

【もっと詳しく！】
水に浮くか沈むかは、密度で決まります。
例えば、にんじんと水を同じ１㎥（立方メートル）の体積で比較すると、にんじんの方が重く、この状態を「密度が高い」と言います。
にんじんは密度が高いため、水に沈みます。
そのため、例えにんじんを小さく切ったとしても、変化はなくそのまま沈んでしまうのです。

体積とは……ものの量の大きさのこと。縦×横×高さで求められる。
密度とは……ものを同じ体積比で比べた時の、質量のこと。

【地上で育つのに沈むものがある？】
先ほど、地上で育つ野菜は浮き、地中で育つ野菜は沈むと説明しましたが、中には例外もあります。
その一つがトマトです。

地上で育つトマトは本来水に浮くはずですが、真っ赤に完熟したものは水に沈みます。
その理由は「糖度」にあります。

●「糖度」が高くなると「密度」が高くなる！
完熟したトマトは根からの給水が制限され、果実内の水分が減少して糖が濃縮されると考えられています。
完熟したトマトは果実の水分が少ないため、密度が高くなって、水に沈むのです。



今回の記事はいかがでしたでしょうか？

みなさんもお家でいろいろなものを試してみてくださいね♪

【参考】
VEGEDAY-毎日の生活を、野菜でたのしく。-
（注）カゴメ株式会社のウェブサイトにリンクしています。